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果汁振動篩是用于食品行業(yè)里面液體物料的過濾篩分。振動篩接觸物料部分均采用304#不銹鋼。彈跳球和密封皮均采用硅膠材質。
振動篩在其中的應用主要是對果肉的篩分過濾。在鳳梨汁的出產(chǎn)中同行業(yè)有用到振動篩,下邊就看一下鳳梨汁的出產(chǎn)工藝流程??匆幌抡痼@篩過濾機在其中的應用。
原料選擇:選用新鮮良好、果型大、圓柱形、芽眼淺、果肉淡黃色、多汁、果心小、纖維少的菠蘿品種,要求適度成熟,風味正常,無病蟲害,無爛變及機械傷等。
洗果:將果實浸入凈水中,洗凈果實外表附著的泥沙、雜質?! ?/p>
分級、切端、去皮、捅心:菠蘿果肉中含蛋白酶,出產(chǎn)過程直接接觸果肉的工人,必需戴橡膠手套。按果實橫徑分成4級。用菠蘿聯(lián)合加工機削去外皮(皮經(jīng)刮肉機刮肉,供制菠蘿粒罐頭或菠蘿汁用),切去兩端,捅除果心。